Nuestra historia se remonta al año 1968, cuando Mario Mascarós, abre un pequeño obrador en el que elabora y fabrica artesanalmente embutidos.
Con el buen trato y el saber hacer, se gana la confianza de la gente, y con los clientes satisfechos, en 1985, ampliamos el negocio y nos trasladamos a la calle de Pals, 92, donde actualmente tenemos el obrador y la tienda.
Las instalaciones amplias y modernas hace que podamos seguir ofreciendo la misma calidad de siempre, y nos permite innovar y adaptarnos a los nuevos tiempos.
Ahora, con la segunda generación de artesanos al frente del negocio, seguimos elaborando a diario nuestros productos y somos fieles al lema de que “la tradición y la innovación no están reñidas”.
Trabajamos todos los días para ofrecer a nuestros clientes un trato de calidad y la mejor selección de productos de proximidad. Su felicidad es nuestra prioridad.
Todos nuestros productos están elaborados con carnes de proximidad y nuestros cocinados con productos de Km0. Estos son algunos de nuestros proveedores: Carnes Cusisns, Horta Avellí de LLofriu, Leche de la masía Eusebi de Fonteta y Ternera Bencriada de Girona.
Desde el año 2016 tenemos el reconocimiento del departamento de agricultura, ganadería, pesca y alimentación de la Generalitat de Cataluña como Empresa de ARTESANÍA ALIMENTARIA y el título de MESTRE ARTESÀ CANSALADER Y XARCUTER.
eduard gaviña, propietario